في مصانع المواد الغذائية ، من الضروري "الاستمالة الصحيحة" التي لا تسبب مخاطر صحية أو شكاوى.

قد تلتصق بكتيريا التسمم الغذائي بالملابس المتسخة ، وقد يؤدي التعامل مع الطعام في تلك الملابس إلى حوادث التسمم الغذائي.

بالإضافة إلى ذلك ، إذا كانت الملابس مزعجة ، فمن المحتمل أن تختلط المواد الغريبة مثل الشعر ، مما قد يؤدي إلى حدوث شكاوى.

من حيث الأسلوب ، يتم تقسيمها إلى مجموعات علوية وسفلية ، وبذلات ، ومعاطف معملية.

يعد اختيار القماش عاملاً رئيسيًا يؤثر على جودة ملابس العمل. المتطلبات الأساسية للنسيج هي عدم تغير اللون ، وعدم وجود زغب ، وعدم وجود تكوير ، وسهل الغسل ، وعدم ترك مواد سامة ، والسلامة والنظافة ، ودائم للغسيل والتطهير ، وامتصاص العرق ، والتهوية. اختر نسيجًا من ألياف البوليستر والقطن أو نسيج بوليستر 100٪. بالنسبة للشركات التي لديها متطلبات صارمة للنظافة ، نوصي باختيار الأقمشة المقاومة للكهرباء الساكنة.

هناك ثلاث نقاط يجب أن تكون على دراية بها من حيث الحرف.

الأول ليس فقط لف الأجزاء المكشوفة من الجسم ولكن أيضًا لتضييق عرض الأكمام والسراويل لجعلها أرق مما يسبب التقشر والملوثات الضارة بالطعام من الأجزاء المكشوفة. من السقوط.

ثانياً ، من الضروري الإفراط في الخياطة أثناء عملية الخياطة. هذه الحرفة يمكن أن تمنع الخيط من السقوط.

ثالثًا ، لا يجب عمل جيوب أو خيوط أو هامش على ملابس العمل لتجنب تلويث الطعام.